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2008-4-12
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下绿壳蛋是鸭子的工作,可如今,鸡也开始抢起鸭子的饭碗,改下绿壳蛋了!近日,记者走入果里镇姜坊村见到了村民宗学贤和他家的绿壳鸡蛋。
从外形看,虽然这种鸡蛋体积小,但蛋壳非常硬,得使点劲儿才能把它磕破。同时,蛋鸡的身体也比普通鸡小很多。据宗学贤介绍,这种鸡一般只有二斤多,鸡蛋则是十三至十五个一斤。虽然体积小,不过这种蛋的价格要比普通鸡蛋贵上好几倍,原因在于这种鸡蛋是一种高维生素、高微量元素、低脂肪产品,其营养价值是普通鸡蛋的三到六倍。
既然鸡蛋营养价值如此高,那么蛋鸡属于什么品种呢?据宗学贤介绍,这种蛋鸡属于乌鸡和野山鸡杂交品种。它野性很大,比普通鸡发病率低,并且喂养起来也相对容易。宗学贤说,喂养这种蛋鸡和喂养普通鸡没什么两样,吃的饲料都一样。
普通的鸡饲料如何能喂养出下绿蛋壳的鸡?宗学贤说,关键是鸡品种的选择。随后,记者跟随宗学贤来到了鸡舍,发现鸡舍内的鸡蛋并非全是绿色。对此,宗学贤解释道,如果品种选不好,就容易出现杂交品种,导致下的蛋不都是绿色的。
目前,宗学贤绿壳蛋鸡养得不错,销路也不错,这完全得益于当时其认真的市场考察。
据了解,去年,宗学贤从网上看到绿壳鸡蛋利润比较可观后,便到北京、浙江等地实地考察,发现绿壳鸡蛋在南方销路非常好。回来后立即投资建起鸡舍,并一次性引进鸡苗一万只。绿壳鸡蛋由于在本县市场并不多见,因而产生了良好的销路,这给宗学贤带来了扩大再生产的信心。他计划明年再建两栋鸡舍,规模扩大到两万只,同时还要新上一个孵化车间,大规模发展绿壳蛋鸡养殖。