寻乌果品市场“红娘”多

寻乌：果品市场“红娘”多

○钟文君  特约记者唐斌

    在橘乡寻乌，活跃着一支精明强干的果品经纪人队伍，他们勇闯市场，为果农牵线搭桥，成为果品市场的好“红娘”。从最初的在家门口跑“短腿”挣点介绍费，到如今的天南地北闯市场赚大钱；从昔日的“守株待兔”到现在的“主动出击”，在全民创业的滚滚洪流中，寻乌的两千果品经纪人携手8万果农，走出了一条精诚合作、互惠互利的和谐共赢之路。

    撒下销售大网：协助果农抓住果品销售的“牛鼻子”

    近日，寻乌果农韩江淮显得格外高兴，通过本县果品经纪人的牵线搭桥，他的4万多公斤脐橙以每公斤3.8元的高价，被上海客商抢购一空。在寻乌，有超过90%的果品是通过本县的果品经纪人以较高价格销往外地市场，全县有8万果农从中受益。

    从事果品营销多年的温剑锋，如今在广州和上海两大城市均建有果品直销点。据他介绍，前几年，该县的营销网络还很不健全，果品流通速度缓慢。起初他也和多数人一样，为客商在家门口跑一跑腿，帮果农简单地牵一牵线，从中挣一点微薄的介绍费。果农售果都是“守株待兔”，主动权完全掌控在客商手里，客商无理压价、果农“卖果难”的现象非常普遍。

    寻乌是全市最大的果业县，2006年，该县的果品总量可达25万吨，产值6亿元。20世纪90年代末，随着该县果业规模的迅猛扩张、果品总量的急剧上升，大批头脑灵活、信息灵通、经营理念强的农民开始从农业生产中分离出来，成为营销大户。在政府的支持引导下，他们北上南下闯市场，创建了一个又一个销售网络，为果农架起了一座又一座连接市场的“金桥”，开启了一条又一条果品流通的“快车道”。近年来，寻乌果品经纪人的身影活跃在全国36个大中城市、200多个大型市场，在巩固粤闽市场的基础上，又相继打通了京沪、江浙和安徽市场。在他们的不懈努力下，寻乌果农不但远离了“卖果难”，还完成了果品销售由现货到期货的喜人转变。

    分享信息资源：帮助果农把准市场的“脉”

    家住寻乌县城的张志立，是个果品营销大户。记者见到他时，他正不停地点击着手中的鼠标，全神贯注地在网上搜索和发布着有关柑橘的供求信息。他告诉记者，每年的8月和次年的元月，是柑橘销售的旺季，发布和搜集市场信息，掌握市场动态是他每日的“必修课”。

    张志立说：“现代社会提倡信息资源共享，果农可以通过我们了解最新市场行情和价格走向，他们可以在我们的引导下，选择最佳时机将果品换成钞票。”在网络信息时代，信息就是效益，该县果品经纪人组成的营销大军在农产品中介信息网上大量发布求售信息，吸引许多实力雄厚的客商纷至沓来。从去年开始，寻乌蜜桔已出现了供不应求的喜人局面，还未到采果期就有大批上海、浙江的客商前来，他们纷纷抛出高价抢着跟果农订合同。

    “卖果好比炒股票，该出手时就出手。感谢果品经纪人提供的信息，我的果子连续三年都卖到了好价钱。”当地果农彭少波感激地说。“要想致富，信息开路。”寻乌果品之所以能有这么好的市场前景，如此高的价格走向，与该县2000果品经纪人为果农提供的信息服务密不可分。

    创新合作组织：增强果农抵御市场风险的“免疫力”

    前些年，突如其来的“染色橙事件”，曾对赣南的脐橙业造成了不小的影响。果农眼看着满山的果子就要变成“金元宝”的时候，许多客商纷纷放弃定金违约，一向看好的脐橙市场突然陷入低谷。困境中，该县诸多果品经纪人和果农显得力不从心。食品安全、绿色果品生产、品牌信誉保护，引起了人们的高度重视。习惯单兵作战的寻乌果品经纪人，此时认识到了自我保护和抵御市场风险能力的重要性。在寻乌果品经纪人林顺胜的倡导下，他们联合本县的果业大户创建了一个崭新的经济合作新组织——“长宁果业合作社”，实现了由“单兵作战”到“兵团作战”的转变，从“游击队”发展成“正规军”。该组织按照“三个统一”，即统一生产技术标准、统一农资调配、统一果品销售的要求，全程为果农提供服务，联合一切力量、整合一切资源、想尽一切办法，不断增强寻乌果品抵御市场风险的能力。

    林顺胜告诉记者，实行“三统一”后，果品无公害标准化生产得到了迅速推广，果品品质大幅上升；实行统一的农资调配，省去了许多中间环节，价格至少要比市场上的便宜10%，同时还杜绝了假冒伪劣，可为果农节省30%的投资；实行统一销售，可以最大限度地化解供需矛盾，果品的安全有了保障，保护了寻乌果品和信誉，树立了寻乌果品的竞争优势，降低了市场风险。