夏日炎炎 吃粥对付食欲差

　  随着季节的变化，疾病谱也规律性地发生变化。进入三伏天后，儿科消化道疾病明显增多。广州中医药大学附属第一医院儿科主任许华说，由于天气炎热多雨，儿科消化道疾病已经上升到第二位，尤以腹泻、厌食、积滞等最为多见。专家认为，诸多疾病和不良饮食习惯均能引发小儿食欲不振，所以先查明原因。当下“暑热夹湿”，在饮食调理上，不妨用些芳香健脾的药材给孩子煲粥食用，这样不仅促进消化吸收，还能开胃消食。

　　婴儿“暑热夹湿”致厌食 
　　感冒、腹泻、积滞这些疾病都会让小儿的食欲下降。“不同年龄的孩子，食欲不振的原因有所不同，”许华说，“3岁以下的婴幼儿胃口不好，与炎热天气有一定的关系，因为高温环境下，不仅胃液分泌减少，消化酶活性也降低，影响了肠胃的消化功能，再加上‘暑热夹湿’，婴幼儿‘脾常不足’，自然消化吸收不好。”

　　在饮食上，婴幼儿不像成人那么丰富，除了奶粉之外，就是粥、面、米糊，因此家长要在婴幼儿的食品烹调上多下功夫。如在粥里适当选择添加少许醒脾开胃，清解暑热的药物，比如霍香、佩兰、荷叶、扁豆花等，这些中药具有芳香解暑，健脾化湿的作用。另外，煲猪肉汤时添加谷芽、麦芽、山楂也可起到开胃消食的作用。

　　幼儿过量冷饮零食伤胃口

　　“3岁以上的儿童活动范围广，甚至会从冰箱里拿冷饮零食。”许华说，“幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管对冷饮的刺激尚不适应，过多喝冰冻饮料和雪糕，会引起胃肠功能紊乱，很容易引起腹泻、腹痛、呕吐、消化不良。”

　　不停地吃零食，也会让孩子肠胃负担加重，缺乏饥饿感。所以，饭前吃零食肯定会影响正餐的食欲。另外，幼儿活动范围广，运动量增加，加上夏季出汗多，胃肠道内各种消化酶的活性降低，这些都会引起食欲减退和消化功能紊乱。

　　家长在控制孩子吃冷饮的同时，多给孩子煲粥。古人说“世间第一补人之物乃粥也”。粥比较容易消化吸收，在粥里可以加鱼、肉、菜，适当加开胃的药材。另外，民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，现代药理研究亦发现姜辣素能促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，煮汤或煲粥时放少许生姜，散寒和中，助消化，尤其是脾胃虚寒的幼儿更加有益。

　　学龄儿童作息不规律肠胃受累

　　放暑假在家的学龄童，老师管不着，家长更是没时间管，成了家里的“山大王”。除了整天与“三电”(电视、电脑、电子游戏)为伍外，作息时间没规律，有的孩子甚至通宵达旦地耗在电脑玩游戏。许华说，作息时间不规律，不仅扰乱人体的生物钟，会使人体内部生理节律发生紊乱，容易造成食欲减退、精神不振，甚至影响儿童正常的生长发育。

　　面对电脑游戏的诱惑，孩子自控能力较差，加上贪吃零食，更加容易引起消化不良，因此，家长应该对孩子上网的时间加以控制，并合理安排其作息时间。