德国科学家发现断奶仔猪饮用活性水有利生长

    日前，德国一家研究所的试验中对断奶仔猪的饮水进行电化学处理，显示了令人兴奋的结果。仔猪饮用经过如此处理的饮水，表现了较高的日增重和较好的饲料利用率。
    进行这种处理的理论认为，水解过程能够杀死水中存在的细菌，而所产生的氧合活性水能促进幼猪的代谢过程。水加工过程中产生的酸性副产物可在外部(饮水处)和内部(肠道内)起着消毒剂的作用。
    饮用活性水的断奶猪平均日增重363.2克，直到体重达到13.8千克。对照猪的生长率平均低5％，为每天345.1克。在为期40天的试验期末，饮水处理组断奶猪的体重平均比对照组仔猪大0.6千克，其饲料利用率也优于对照组(试验组为1.94，对照组为2.12)。
    但是，据称，德国的试验是欧盟以科学方法在猪场中进行的首批试验之一，进行这一试验的学者们指出，这一处理系统可能代表了商品猪企业的一项重大改进。