山东省青岛市第五届优质绿茶评比圆满结束 (图文)

　　为了展示青岛市名优绿茶生产取得的成绩，在奥运之年宣传推广全市名优茶叶，培植名牌产品和名牌企业，引导茶业向更高水平发展，青岛市农委于6月6日上午举办了以“发展名优茶业，提高产业素质”为主题的青岛市第五届优质绿茶评比活动，全市46家茶叶生产企业送达的86只茶叶样品参加了评选。
　　本次评选活动邀请了中国农科院茶叶研究所等大专院校、科研院所的茶叶专家组成专家评审组，对各市区选送的样品进行了密码审评，共评出特优绿茶20只、优质绿茶22只。其中，青岛市崂山区北崂茶厂选送的“崂山春毫”连续三届获得青岛市优质绿茶评比特优奖，被授予金奖。
　　近年来，青岛市以崂山茶、胶南茶为代表的青岛茶叶产业发展迅速，目前全市茶叶种植面积达到了9.4万亩，年产值超过4亿多元，茶叶加工企业达到了200多家。通过评比发现，由于受冻害影响，春茶采摘期拖后，干茶色泽受到一定影响，但是滋味、香气等内质指标较往年有所提高，继续保持了北方茶叶的突出特点；茶叶品类更加丰富，除传统的卷曲状、扁平状茶之外，针形、螺形、兰花形等自然形新产品不断涌现，显示了青岛茶叶企业日益增长的创新能力。另外，机制茶样数量比往年提高很大，达到了40%左右，机制茶样的质量也比往年明显提高，获奖结果令人满意，这说明经过几年的努力，全市机制茶业已达到一定水平，这对于提高茶产业素质有重要意义。
　　针对本次评比中发现的问题，在今后的茶叶生产中，要进一步加大茶园越冬防护措施，深入开展机制茶叶培训，不断探索新工艺、研制开发新产品，促进全市茶叶持续健康发展。